河南人在過(guò)年時(shí)都要吃餃子,有的地區把餃子叫做扁食.在焦作某些地區,祭灶要用麻糖.而有的地區祭灶有專(zhuān)門(mén)的祭灶火燒.大年三十上午貼春聯(lián),下午上墳祭祖.晚上放一掛鞭,回家吃年夜飯!